延宝元年(1673)に開業した海老屋美術店さんとコラボレート

海老屋美術店さんと矢の根寿司のコラボレート作品です。
とっても素敵な器ですよね。
作者はオーストラリア出身の陶芸家ユアン・クレイグさん。
海老屋美術館を始め新宿高島屋などでも個展をひらいている方です。
写真の点線は弓矢の軌道を表していて器の下側にある弓矢（矢の根）が器の真ん中にある（いる）海老（海老屋）に命中するという遊び心も盛り込まれた作品です。

現在、この器は利用していませんが、この素敵な器に負けないような料理と共に皆様のもとにご提供したいと思っています。

お楽しみに！