矢の根寿司　本店の最近のブログ記事

矢の根寿司全店ではシャリ用のお水を京都の嵐山より毎日取り寄せています。
また、魚は九州や西日本のお魚を中心に取り揃えておりますので、ネタも十分ございます。
矢の根寿司は普段と変わらず営業を行っておりますので、いつものようにお立ち寄り下さい。

拝啓　東北関東大震災で被災された皆様に心からお見舞いを申し上げます。
　私たちも大変な地震でしたが、東北の方々の心中をお察しすると何も言えなくなってしまいます。
　ただ一日も早い復旧を祈るばかりです。
　まだ、余震も続き原発の問題も残っておりますが、どうぞ身の回りに引き続きご注意下さい。
　そしてまたのご来店を一同心よりお待ちしております。
　日頃よりのご愛顧、本当にありがとうございます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　敬具

矢の根寿司　日本橋　本店　周辺が大きく変わろうとしています。
今まで、オフィスビル中心でした日本橋室町にコレド室町と日本橋室町野村ビル（ＹＵＩＴＯ）が１０月２８日にオープンします。

２つのビルともスタイリッシュな建物でしたので写真におさめてみました。

季節の限定ちらしが夏から秋 へ変わりました。

内容は
さば又はさんま、戻りかつお、ほたて、生いくら、甘えび、栗の甘露煮、ぎんなん、他となっております。
その他小鉢でしらすおろしも付きます。
（仕入れの都合により多少変わることもございますのでご了承下さい。）

シャリの量はいつものように1.5人前ございます。
（多い方は減らすこともできますのでお気軽にお声掛け下さい。）

７月よりランチメニューを一新しましたが本日より更に１品追加になりました。


・特選にぎり　２，６００円

白身が４貫入った通好みの全８貫のにぎりです。

耳にされたことはあると思いますが、本物は少なくてなかなか築地にも入荷してきません。
似た魚に「くえ」「はた」などがありますが、日本海で獲れる「本あら」にこだわって仕入れています。
「寿司」や「刺身」でお召し上がり下さい。
お好きな方は、ご興味のある方は是非お申し付け下さい。

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日本橋　矢の根寿司　本店

【住所】
東京都 中央区 日本橋室町３－２－１３
【電話番号】
03-3241-4679
【最寄り駅】
・ 東京メトロ半蔵門線、銀座線「三越前駅」Ａ10番出口徒歩１分　
・JR山手線、京浜東北線「神 田」駅南口徒歩５分
・JR各線「東京駅」日本橋口徒歩９分
【営業時間】
11:00～23:00
２２:３０ラストイン（ランチタイム）11:00～17:00
【定休日】
土曜・日曜日・祝日

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季節の限定ちらしが春から夏 へ変わりました。

内容は
はも、うに、すずき、帆立、甘海老、ねぎトロ、げそ、山芋、酢連、白うり、他となっております。
そ の他に小鉢でやっこ豆腐も付きです。
（仕入れの都合により多少変わることもございますのでご了承下さい。）

シャリの量はいつものように1.5人前ございます。
（多い方は減らすこともできますのでお気軽にお声掛け下さい。）
たくさん食べて元気に夏を過ごしましょう！

大変お待たせいたしました。季節の限定ちらしが冬から春へと変わりました。
春を感じるネタをたくさん盛込み今年もご用意させていただきました。

春 かつお、鯛のゴマ醤油づけ、蒸しほたるいか、竹の子、えび、げその沖漬け、菜の花、椎茸、ひの菜、おぼろ、サーモン、三つ葉入りだし巻き玉子　等

しゃ りの量は１．５人前の量がありますので、多い場合はご注文の際にお知らせ下さい。

皆様から多くのご質問を頂いている「季節の限定ちらしの」衣替えの時期ですが、日にちは決定しておりませんが来週には春ちらしになる予定です。
冬ちらし好きのお客様は最後の冬ちらしを、春ちらし好きの方はもう少しお待ち下さい。

矢の根寿司　本店のドリンクメニューが一部変更になりました。
その中でも入手が難しい　芋焼酎　「佐藤　黒」が月に数本入手可能となりました。
あわせて「佐藤　白」「佐藤　茶」もご用意しております。
プレミアム焼酎と寿司とのハーモニーをお楽しみ下さい。